европейская кухня: итальянская кухня

Трудно переоценить значение итальянской кухни, поскольку в наше время почти любой человек знает хотя бы их пиццу. Многие блюда указанной кухни на первый взгляд могут показаться слишком калорийными, например лазанья или карбонара, спагетти, но это предположение неверно, ведь зачастую для их приготовления повара используют муку грубого помола, которая полезна для пищеварения. Помимо этого, эта страна знаменита своей неизменной любовью к сырам: скаморца, моцарелла, пряный пармезан, пекорино, фонтина, сливочный маскарпоне — Италия производит почти 600 сортов сыра. Наше заведение приглашает вас отведать угощения народа, для которого кулинарное искусство — неотделимая часть культуры страны.